variety : Sauvignon Blanc [ Sauvignon Blanc ]
winemaker : Justin Hoy
wine of origin : Franschhoek
analysis : alc : 13 % vol rs : 1.9 g/l pH : 3.22 ta : 6 g/l va : .46 g/l so2 : 127 mg/l fso2 : 38 mg/l
type : White style : Dry
pack : Bottle closure : Cork